رول آووکادو

 بهاره نوروزی  1396/8/6 آشپزخانه   316
طراحی سایت ارزان - گره نرم افزاری آیدین رول آووکادو

طرز پخت یک پیش غذای سریع ،جالب و جدید به اسم رول آووکادو به همراه تصاویر

گاهی اوقات ممکن است شما یک دفعه خبردار شوید که دوستانتان برای میهمانی خواهند آمد در این صورت یکی از بهترین و خوشمزه ترین و سریعترین پیش غذاهایی که می توانید برای آن ها آماده کنید رول آووکادو است. این غذا در عین حال که ساده است متفاوت و خوشمزه نیز است. این دستور پخت شگفت انگیز از طرف یکی از دوستان نزدیک من به دستم رسید و وقتی امتحانش کردم از طعم جالب آووکادو در آن شگفت زده شدم چرا که شبیه به این غذا را قبلا هم با سایر سبزیجات امتحان کرده بودم اما این ترکیب جدید خیلی جالب بود بنابر این این دستورپخت ساده را برای شما در این جا آورده ام.

در دستور پخت اصلی گوجه فرنگی بدون محتویات داخلی خرد شده بود اما من خودم جای آن را با فلفل دلمه ای قرمز خرد شده عوض کردم. شما می توانید از گوجه فرنگی استفاده کنید. هم چنین می توانید به جای آووکادو از کلم بروکلی و یا نخود فرنگی هم استفاده کنید که بسیار خوشمزه و مقوی هستند اما پیشنهاد من به شما فقط و فقط آووکادوست که می توانید به راحتی این میوه ی پر فایده و خوش عطر را از فروشگاه ها و هایپر استار ها تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه رول آووکادو:

  2 عدد آووکادو 
1/4 فنجان پیاز خرد شده     
 3 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای زرد خرد شده    
  3 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده      
2قاشق غذا خوری جعفری خرد شده      
2قاشق غذاخوری آب لیمو  
به مقدار کافی نمک و  فلفل قرمز

 

ابتدا آووکادو هارا همانند تصویر از پوست خارج کرده و خرد کنید.

همه ی مواد را در ظرفی مخلوط کنید. در صورتی که شما از طعم خام پیاز و فلفل دلمه ای ها خوشتان نمی آید می توانید اندکی آن ها را تفت دهید.

خمیر های ورقه ای مخصوص رول به شکل زیر در فروشگاه ها وجود دارند که می توانید از آن ها استفاده کنید و در صورتی که در دسترس ندارید می توانید از خمیر پیراشکی ، نان یوفکا ، نان بورک و یا خمیری که در پست فینگرفود به شما آموزش دادم تهیه کنید و به شکل زیر برش دهید.         

برای پیچیدن رول ها یک قاشق از مخلوط را به شکل زیر در گوشه ای از خمیر ورقه ای بریزید .

سپس با توجه به عکس ها مراحل رول را انجام دهید.

پس از این که رول های شما آماده شدند یکی یکی آن ها را در ماهیتابه ای که از قبل روغن درونش داغ شده قرار دهید و سرخ کنید.

اکنون رول های شما آماده اند می توانید روغن اضافه آن ها را گرفته و با یک سس خوشمزه دلخواه نوش جان کنید.

>> نوشته شده توسط bhn <<

 

                                         
                                                        
                                        

                                    
                                                 
                                                                   
                                                          

 

طراحی سایت ارزان - گره نرم افزاری آیدین

نظرات

مطالب مشابه

پست های تصادفی

آرشیو

لینک های مرتبط